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第三十五章 扫把菌煮鸡(第2页)

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“小姨,这应该能吃吧!”

“走了,我们吃不了这么多……”

回到家里,幼暖开始准备晚饭了。

两锁被她使去洗菜。

她则拿着一大盆鸡枞自己洗,鸡枞最经典的洗法就是瓜叶擦洗了吧。

“爹,您帮我把鸡宰了吧……”

她拎着昨天买的公鸡朝在院里编竹篮的余爹喊道。

“嗬~”余爹嗬笑一声,这鸡他还以为要买来抱鸡仔呢。

“爹,我叫了武家一家来吃饭~”

幼暖眯着眼笑得乖巧,余爹也是个软包子,连呵斥人的话都不会说。

听她这么一说,倒是有几分赞同。

往后就是邻居了,人家帮自己也不含糊,应该的……

余爹把鸡拎到泉眼边,正要宰,幼暖从灶房捧着一碗清水过来:“爹,鸡血别浪费了……”

两锁也凑过来看余爹杀鸡,闻言小脸一皱,这鸡血咋吃啊。

其实碗里她放了盐是可以杀血腥的。

这鸡血蘸水也是配鸡肉的绝佳美味。

当然,有些人吃不惯,不敢吃。

但她自小就吃,觉得很好吃呢。

(本章未完,请)第三十五章扫把菌煮鸡(第22页)

余爹对她这些奇奇怪怪的要求早就不以为奇了。

幼暖给他拎着鸡脚,鸡头朝下,在余爹下刀前她又把鸡脖子的毛扯了个干净。

余爹无言地看了她一眼,杀个鸡这么多事。

她叫锁珍把锅里烧开的水拎了一大桶出来。

杀好的鸡直接闷进桶里烫毛。

接下来拔毛的事她就交给两姐妹了。

对于洗鸡杂这事,余老爹有发言权。

鸡杂也是好东西啊。

他就守在旁边,怕幼暖一股脑给扔了。

他不知道幼暖也是个鸡杂爱好者。

当然什么杂她都吃一点,猪杂,羊杂……

余爹洗好一遍的鸡杂,她又悄默摸放了几勺盐和空间里的醋抓洗了一遍。

腥味得除干净,不然什么杂都难下口。

又让余爹把鸡砍小,砍鸡砍骨头是她的弱项,一砍必碎。

她拿着木盆舀了两大碗陈米又舀了两碗糙米。

她还是决定吃干饭。

以后那些面啊粉的除了蒸馒头,还得研究研究做成面条之类的……

淘洗下锅,饭蒸好了开始弄菜。

锅里烧开水,下一大半鸡肉。

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